ପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ
୨୦୨୫-୧୦-୧୧
ପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂକ୍ଷ୍ମ ରାସାୟନିକ ଏବଂ ମୌଳିକ ରାସାୟନିକ କଞ୍ଚାମାଲ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ, ରବର, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍, ରଙ୍ଗ, ଆବରଣ, ସୁଗନ୍ଧି, ଔଷଧ, କୀଟନାଶକ, ମୁଦ୍ରଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ତିନୋଟି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ - ବେଞ୍ଜୋଇକ୍ ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ - ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ସବୁଠାରୁ କମ ଖର୍ଚ୍ଚ, ନିରାପଦ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ। ଏହା ମଣିଷ ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ପାଇଁ ମୂଳତଃ କ୍ଷତିକାରକ ହେବା ସହିତ ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ବାସିଲିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଶସ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ।